冬はやっぱりカニですね!



かにの季節ですね♪♪♪

みなさんは、もうカニだべましたか?

カニ美味しいですよね♪ 私もカニ大好きです!

蒸し蟹・焼きガニ・カニしゃぶ・かにすき・かにさし・いろいろありますが、我が家では蒸してそのままいただくとが多いです。

ズワイガニを上がった漁港でネーミングがちがいますね(^^)

「松葉ガニ」は島根

「越前ガニ」は福井

地元の石川では「加能ガニ」と最近では呼ぶようになりました

これも、新幹線効果によるマスメディア戦略なのでしょうか?

 

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今年の解禁の時に妻がカニを買ってきてくれました♪♪♪

「金沢おでん」で有名になった香箱がにです

香箱もおいしいですよね セコガニともいうらしいですね

甲羅の中の赤いの超美味しいですよね♪♪♪

なんて言うんでした?

! 外子と内子でしたね♪

中にあるのが内子なので、甲羅の中にある超美味しいのは内子ですね♪♪♪

 

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これは、前に山中温泉のかがり吉祥亭でカニ食べ放題をしていたときの写真です

最近は食べ放題しなくなりました(T T)

食べ放題 復活すればいいのに~~~~~~~~~~~~~♪♪♪

妻と娘は、大阪育ちだったのですが、こっちに来てカニ食べるの上手になりました(^^♪

 

 

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これは数年前に市場いっている友達に頼んだときのです♪

これも美味しかったな~~~~♪♪♪

思う存分カニを満喫したいですね♪♪♪

我が家では、包丁使わずにこのまま、手でいただきます♪♪(^^)♪♪

毎年お正月、妻の実家の大阪に帰った時に、親戚が集まるときに

ここ数年、カニ鍋をします♪

甥っ子姪っ子にも大好評です♪

いつも、「生ずわいむき身満足セット」を二つ注文して大阪に送ってもらっています

1つのセットに4パック入っていて、2セットで8パックなのですが、甥っ子姪っ子達6人が加わるとあっという間になくなってしまします♪♪♪

今度のお正月の分も注文しました♪♪♪

いただく1日前に届くようにして解凍しておいたほうがいい とあるのですが

妻によると、1日前では解けないので2日前でもいいかも?

という話です



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